Über uns

Über uns

Hallo ich bin Vera, Gastronomin aus Leidenschaft. Aufgewachsen bin ich auf einem Bauernhof am Walenstadtberg. Die liebe zur Natur und den Bergen begleitet mich schon immer, genauso wie ein gesundes Mass an Bodenständigkeit. Ich mag es unkompliziert aber mit Herz. Regional, Frisch und eine gute Prise Kreativität mit der immer wieder Gerichte entstehen die Freude machen.

Im Bildhus lebe ich meine Freude an gutem Essen in Kombination mit gutem Wein genauso wie Ehrliche Gastfreundschaft. Genuss bedeutet für mich, mit Liebe zu kochen, mit Menschen ins Gespräch zu kommen und einen Ort zu schaffen an dem man sich einfach wohl und willkommen fühlt. So soll das Bildhus ein Ort sein, an dem man gerne Bleibt, miteinander Lacht und die Aussicht geniesst… einfach ein Stück zuhause.

Core-Team

Vera, Marcel & Jasmine

Auf Meinem Werdegang habe ich viele Tolle Leute kennengelernt. Umso schöner ist es, dass auch Freundschaften entstanden sind welche mich auch Jetzt unterstützen und begleiten. So haben sich unsere Wege schon vor einigen Jahren gekreuzt. Diese Verbindung merkt man Tag für Tag, da wir unglaublich eingespielt sind. Wir haben alle die gleiche Vision und stehts ein Lächeln für unsere Gäste. Wir teilen auch die Freude an Gutem Essen und Trinken und freuen uns, Sie bald bei Uns begrüssen zu dürfen.

Sous Chef

Marcel

Mein Sous Chef und auch Ruhepol in der Küche. Seit 2014 ist Marcel in der Schweiz, seine Deutschen Wurzeln machen sich aber in seiner Art zu kochen Bemerkbar. Bodenständige und intensive Geschmäcker zaubert er mit links. Sein Ziel jedes Gericht soll schmecken, überraschen und ein kleines Lächeln aufs Gesicht zaubern.

Chef de Service

Jasmine

Eine Frau mit Vielen Talenten und genauso viel Engagement für das wohl der Gäste. Sie ist die Servicechefin und mein freundliches Gesicht an der Front. Mit viel Herzlichkeit kümmert sie sich um das Wohl der Gäste und macht Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Nicht zu Vergessen

Natürlich schaffen wir dies nicht alles zu Dritt, so haben wir noch einige andere Helfer welche tagtäglich dafür sorgen dass im Bildhus alles rundläuft. Vielen Dank an:
Andrea, Jasmin, Luzia, Monika, Nana, Trudi

Möchtest du ein Teil vom Team werden?

Ich bin immer auf der Suche nach neuen Talenten und freue mich auf deine Bewerbung.